A orientação da USP é que trabalhemos virtualmente.

Oi Gente:

Como todos sabem por um tempo não teremos aulas presenciais. A orientação da USP é que trabalhemos virtualmente.

OK, já temos vários exercícios na lista, postagem especifica. Agora colocarei uma lista de assuntos para seminários, somente para termos uma primeira ideia, não precisamos nos prender a esses assuntos, mas devem ajudar com palavras chave para pesquisarmos assuntos na Internet.

Vamos preparar um seminário por aluno, individual. Então podem escolher um assunto e ir preparando 7 slides, para uma apresentação de 7 minutos, mais 5 minutos de perguntas. A fonte mínima é 28 e 32 para títulos. Tentem utilizar poucas palavras o ícones nos slides, para terem oportunidade de mostrar erudição e domínio do assunto.

Horários de Consultas Skype e Whatsapp

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Valem também nas ferias!


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Sabados: 14:15 as 15:15

Domingos: 21:15 as 23:15

Whatsapp: 019 - 988 - 627 - 438 

Não mandar texto, ligar por VOIP!

Oi Gente, hoje 16/3/2020 não teremos aula

Oi Gente, hoje 16/3/2020 não teremos aula por causa do coronavirus, estarei

colocando conteúdo no blog para quem quiser continuar avançando na disciplina.

Um abraço.

Gabriel

Lista de Exercícios Até 9/3/2020

Lista de Exercícios Até 9/3/2020

Gerenciamento de Exercícios

Por favor mandar os exercícios até a data do Dead Line. No comentário do e-mail de envio de cada exercício deverá constar o número do exercício e o nome completo do aluno. 

O e-mail para receber os exercícios é:

gestao.estat.cert@gmail.com

Lista de Exercícios Até 9/3/2020

Exercício Teórico 1

Elabore uma apresentação com 10 slides sobre os Sistemas Mundiais de Gestão, ou dos principais sistemas de gestão que são utilizados no mundo, trabalho.  Observação: Individual. Podem trabalhar durante a aula em 2 ou 3 pessoas por computador, mas tem que entregar uma apresentação individual, fazer os ajustes finais em suas casas.

Podem apresentar 3 slides durante a aula.  Dead Line (DL): 16/3/2020.

Exercício Teórico 2

 Elabore uma apresentação com 10 slides sobre Certificação Internacional para Gestão.  (ISO 9001, 14001, 22001, GlobalGAP, OHSAS 18000, SA 8000, FSC, etc.), utilizados pelas empresas que atuam no Brasil, suas possíveis empregadoras ou clientes (se você atuar como empreendedor, relação tipo outsoucing ). Empresa certificada prioriza compra de empresas certificadas, isso está nas normas (com mesmo peso que nível de qualidade, preço, prazo e pós-venda), isso cria uma cadeia de empresas certificadas. 
Dead Line (DL): 16/3/2020.

   Exercício Teórico 3

 Elabore uma apresentação com 10 slides sobre Ferramentas da Gestão Sistêmica, ver exemplo de ferramentas no projeto de Pratica Profissionalizante (consta em outra postagem do Blog) . Dead Line 23/3/2020.

Exercício Teórico 4

Elabore 10 slides sobre inteligência artificial e machine learning, fundamento das tecnologias, impacto em empregabilidade e competitividade. Dead Line: 23/3/2020.

Exercício Teórico 5
Elabore 10 slides sobre como melhorar sua empregabilidade e competitividade, em especial: que gravitação acha que tem as tecnologias de gestão, empreendedorismo certificação internacional de qualidade e machine learning na sua carreira profissional, essas competências são habilidades de mercado valorizadas?   Maximo 10 itens por slide, mais do que 4 itens, o ótimo entre 5 e 7. Tamanho da fonte >= 28. Dead Line (DL): 30/03/2020.

Exercício Teórico 6
Elabore 10 slides sobre a estrutura do TQM (Sistemas Toyota, Porsche e GE).  Máximo 10 itens por slide, mais do que 4 itens, o ótimo entre 5 e 7. Tamanho da fonte >= 28. Dead Line (DL): 13/04/2020.

Exercício Teórico 7
Elabore 10 slides sobre a estrutura da ISO 9001..  Máximo 10 itens por slide, mais do que 4 itens, o ótimo entre 5 e 7. Tamanho da fonte >= 28. Dead Line (DL): 13/04/2020.

Exercício Pratico 1

Elabore um exemplo para utilizar a macro do Excel Teste T de Student. Aplique e discuta. Dead Line (DL): 23/3/2020.

Tomada de Decisão em Inteligência Organizacional

Tomada de Decisão em Inteligência Organizacional



Videoaula 1

https://youtu.be/5QBCoa0B-3A

Videoaula 2

https://youtu.be/wIgdRbZ-79Y

Livro Básico - Infer. Estat. Indutiva - Download

- Exemplo: Arquivo do Excel para Download:

           

      DBO em Regiões (Floresta - Urbanas - Rural - Semiur.)

Aparentemente há diferenças, as medias aritméticas são diferentes, umas maiores ou menores que as outras. Por exemplo o DBO da Área Urbana é 9,7 mg/l e da Área Semiurbana 7,2 mg/l. Essa informação é suficiente para tomar a decisão de falar que são diferentes?

Não, essa diferença de medias aritméticas é matemática, 

não estatística, para falar que são diferentes devemos

 aplicar um teste de hipótese estatístico (que faz parte da

 Inferência Estatística Indutiva), por exemplo o Teste T de

 Student (se os dados tiverem distribuição Normal) ou U de

 Mann–Whitney (Estatística Robusta) se tivermos problemas

 de normalidade, heterocedasticidade ou presença de 

outliers (dados fora de contexto), o se simplesmente não

 quisermos ou podermos, testar todas essas pressuposições.

Esses testes nos fornecerão uma Margem de Erro (probabilidade) e uma Margem de Confiança, para tomarmos a decisão da melhor maneira possível, por exemplo em ciência (teses, papers, congressos. Etc.) não são aceitas as tomadas de decisão sem os endossos probabilísticos. Tambem é assim na área de gestão, desde a segunda gerra mundial (E. Deming), em EUA e Japão.

OK, vamos fazer a primeira analise desses dados no Excel, utilizando macros analíticas (programas dentro do programa Excel). Uma dessas macros é Teste T de Student para Duas Amostras Independente com Variâncias Desconhecidas.

O teste T é a ferramenta mais importante para a tomada de decisão em gestão, inteligência e certificação internacional da qualidade.

Na área de pesquisa a principal ferramenta de tomada de decisão é ANOVA. ANOVA é uma generalização do Teste T, quando existem mais do que dois níveis do fator tratamentos, o Teste T é somente para dois níveis.

Em primeira instancia devemos ativar as macros analíticas do Excel, normalmente compramos o Excel e utilizamos somente uma parte dele, o mais frequente é não estarem ativadas (como comprar um apartamento de 3 quartos e utilizar somente um ou dois), nos departamentos, laboratórios, empresas, etc.

·      Ho: Hipótese de Nulidade ou de Igualdade

o    DBO Reg. Urbana = DBO Reg. Semiurbana

o    DBO Reg. Urbana - DBO Reg. Semiurbana = 0

o     

·      H1:  Hipótese de Alternativa

o    H1a: Uni caudal: 

§  DBO Reg. Urbana > DBO Reg. Semiurbana

o    H1b: Bicaudal:

§  DBO Reg. Urbana    ≠ DBO Reg. Semiur.

·         H1a: Uni caudal - Demanda Informação Confiável Previa

·         H1b: Bicaudal - Sem Informação Previa

Teste-t: duas amostras presumindo variâncias diferentes
	DBO - Urbana	DBO Semiurbana
Média	9,666667	7,166666667
Variância	2,333333	1,583333333
Observações	3	3
Hipótese da diferença de média	0
gl	4
Stat t	2,187975
P(T<=t) uni-caudal	0,046952	Margem de Erro
t crítico uni-caudal	2,131847
P(T<=t) bi-caudal	0,093904	Margem de Erro
t crítico bi-caudal	2,776445

Margem de Erro Uni caudal =4,7 %      

• Demanda Informação Previa Confiável
• Publicação (Academia)    
•  Sumario Executivo (Empresa Privada)                                     

                                                                                                         

Margem de Erro Bi caudal = 9,4   %       

• Não Demanda Informação Previa Confiável                

Resultados e Discussão (de um documento cientifico – Iniciação, TCC, Mestrado, Doutorado, Pós-doutorado, publicação):

Com Informação Previa Confiável:

A média aritmética para DBO dos ribeirões da região urbana (9,7 mg/l) foi maior significativamente ( p <  0,04695) do que media dos ribeirões da região semiurbana ( 7,2 mg/l).

Sem Informação Previa Confiável:

Não foram conseguidos argumentos suficientes para se rejeitar a hipótese de igualdade ( p < 0,093904151)

Sumario Executivo (Empresa):

Com Informação Previa Confiável:

O DBO da área urbana (9,7 ) é maior do que o DBO da área semiurbana (7,2) com 95,3% de confiança;

Sem Informação Previa Confiável:

Não existe evidencia significativa de diferença na quantidade de DBO nas duas situações analisadas (margem de confiança insuficiente 91%)

Pós-Graduação Profissionalizante - Projeto

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO

ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA “LUIZ DE QUEIROZ”

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS

PROJETO DE PRÁTICA PROFISSIONALIZANTE

Convergência do Sistema Toyota de Gestão com a ISO 9001

Coordenador: Prof. Dr. Gabriel Adrián Sarriés

Piracicaba SP

Março 2017

Introdução e Justificativa:

Há diversas metodologias de implementação de Total Quality Management (TQM) que permitem aos fabricantes consistentemente projetar, produzir e entregar produtos de qualidade e serviços rentáveis. O Sistema Toyota de Gestão é considerado o melhor dos últimos sessenta anos, sendo que a Empresa Toyota foi a primeira a implantar o sistema TQM, criado por  William Edwards Deming e Joseph M. Juran (OAKLAND, 1994; LIKER, MEIER 2007). Já a norma ISO 9001 é a mais importante certificação mundial em todos os ramos de negócio (INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION, 2015).

Em termos mundiais, tem havido discussões acerca da convergência desses sistemas. Recentemente, foi observado que os sistemas de Gestão pela Qualidade Total e Certificação Internacional da Qualidade indicam uma tendência de convergência (LEE, MUTHUSAMY, KANTHEN, 2011).

Objetivo:

Selecionar ferramentas comuns do Sistema Toyota de Gestão e Norma ISO 9001, para serem aplicadas em organizações produtivas.

Objetivo Especifico 1: selecionar, no mínimo, 5 ferramentas comuns aos dois sistemas e que tenham alta repercussão na competitividade das organizações.

Objetivo Especifico 2: Implantar as ferramentas selecionadas em, no mínimo, uma organização.

Objetivo Especifico 3: Elaborar relatório circunstanciado enfatizando eficácia e eficiência de cada uma das técnicas selecionadas.

Metodologia:

Serão estudadas, no mínimo, 55 ferramentas de gestão que constam a seguir:

5W-2H (What, Who, Where, When, Why and How, How Much it Costs).

7 Ferramentas do Planejamento da Qualidade – Kaoro Ishikawa (7 FPQ)  (ISHIKAWA, 1982; SAS INSTITUTE INC, 1990)

7 Ferramentas do Planejamento da Qualidade (7 FCQ).

Administração Visível ou Gestão por Perambulação.

Amostragem.

Análise Crítica.

Auditoria.

Avaliação Invertida.

Benchmarking (SARRIÉS, 2015).

Brainstorming – Brainwriting.

Célula Autogerencial ou Célula de Trabalho ou Unidade Gerencial Básica.

Círculo de Controle da Qualidade (CCQ).

Controle Estatístico de Processos (CEP).

Data Mining – Data Crunching.

Define, Measure, Analyze, Improve and Control (DMAIC).

Delineamento Ótimo de Experimentos - DOE (MONTGOMERY, 1991).

Diagnóstico de Clima Organizacional.

Endo marketing.

Failure mode and effects analysis / Failure Tri Analysis (FMEA/FTA).

Fluxograma.

Gravidade, Urgência, Tendência (GUT).

Grupo de Kaizen.

Hoshin Kanri - Sistema de Gerenciamento pelas Diretrizes – GPD.

Key Performance Indicators.

Lean Production (Just in Time).

Mapas de Processos.

Mapas Estratégicos.

Mapas Mentais.

Mapas Táticos.

Metrologia (CONGRESSO SUL-AMERICANO DE METROLOGIA, 1999).

Multivotação.

PDCA (Plan Do Check Act).

PERT/CPM (Program evaluation and review technique), (Critical Path Method).

Pesquisa de Mercado.

Pirâmide Maslow.

Plano de negócios.

Poka Yoke – Procedimentos Robustos ou à Prova de Erros.

Política Básica (missão, visão e valores).

Postura de Atendimento.

Procedimentos Operacionais e Instruções de Trabalho (PO – IT).

Programa de Educação para a Qualidade.

Qualidade de Vida dos Colaboradores da Organização Mundial de Saúde (OMS).

Quality function deployment (QFD).

Relatório de Não Conformidade (RNC).

Reunião Relâmpago.

Root Cause Analysis (RCA).

Simulação – Otimização Computacional.

Sistema Ringi de Negociação (Meta e -Método).

Sistemas de Informação (TURBAN, RAINER, POTTER, 2007)

Sistemas de Liderança XY de Douglas McGregor.

Standardized Do Check Act (SDCA).

SWOT (Strenght Weakness Opportunities Threats).

Testes de Hipótese (Inferência Estatística Indutiva).

Total Preventive Maintenance (TPM).

Workshop, Prestação de Contas de Planejamento (Reforço Positivo/Negativo, Ruptura e Punição).

Workplace Organization Method (5S – 10) (VICINO et al. 1999).

Cronograma:

Primeiro quadrimestre: Estudar em profundidade o Sistema Toyota de Gestão e a Norma ISO 9001.

Segundo quadrimestre: Pesquisar ferramentas e estruturas comuns aos dois sistemas.

Terceiro quadrimestre: Aplicar as ferramentas selecionadas em uma organização, como estudo de caso.

Resultados Esperados:

- Seleção de, no mínimo, cinco ferramentas que contribuam significativamente para a competitividade das organizações.

- Elaborar um procedimento de gestão para implantação dessas ferramentas.

- Relatório de análise crítica da implantação de cada ferramenta.

- Capacitação profissional do candidato na área de Gestão pela Qualidade Total e Certificação Internacional da Qualidade.

Bibliografia:

CONGRESSO SUL-AMERICANO DE METROLOGIA, 2, Foz do Iguaçu, 9-11 agosto 1999. Anais, Foz do Iguaçu, Paraná Metrologia, 1999. 205 p.

INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION. 2015. ISO 9000 – Quality Management. http://www.iso.org/iso/iso_9000.

ISHIKAWA, K.  Guide to quality control. Tokyo: Kraus Asian Productivity Organization, 1982. 221p.

LEE, S.T.; MUTHUSAMY, K.; KANTHEN, H. ISO 9000, Six-Sigma or Toyota Production: Are they Complementary or Contradictory to One Another. The 2011 Fall National Conference of Operations Research Society of Japan.

LIKER, K.; MEIER D. O Modelo Toyota, Manual de Aplicação. Porto Alegre: Bookman, 2007. 432p.

MONTGOMERY, D.C. 1991. Introduction to Statistical Quality Control. New York. John Wiley & Sons Inc., 674p.

OAKLAND, J.S. (Tradução PEREIRA, A.G.).  1994.  Gerenciamento da Qualidade Total.  São Paulo.  Nobel, 501 p.

SARRIÉS, G.A.; VICINO, S.R.; REYES, A.L.  2015.  Qualidade Total e Certificação Internacional da Qualidade na Internet. CAPES e Pró-Reitorias de Graduação e Pós-Graduação da USP. 2015.Piracicaba.  ESALQ/USP. http://www.esaq.usp.br/qualidade. 212p.

SARRIÉS, G.A. Benchmarking na Agricultura. In: ESALQ (on line). Piracicaba: ESALQ. CIAGRI, 2015. Available from http://www.esalq.usp.br/bentevi

SAS INSTITUTE INC. SAS/QC Guide for Personal Computers. 1990. Cary, NC. 540 p.

VICINO, S.R.; SARRIÉS, G.A.; FERNANDES, E.A.N.; MACHADO, P.F.; PEREIRA, A.R. Qualidade e metrologia para laboratórios de análise de leite: uma proposta. In: Congresso Sul-Americano de Metrologia, 2. Foz do Iguaçu, 9 a 11/08/99. Anais. Foz do Iguaçu: Paraná Metrologia, 1999. p. 154-157.

TURBAN, E. & RAINER, R. K. & POTTER, R. E. Introdução a Sistemas de Informação uma Abordagem Gerencial. São Paulo: Editora Campus. 2007, 457p.

Primeira ou Segunda Aula de 2020 - Muito bem vindos!!!

Oi Gente, sou o Gabriel, responsável pela disciplina LCE0137. Apresentar colaboradores.

Vamos iniciar o trabalho com uma parte da turma e continuar com os alunos que vieram na primeira aula.

Podem ver este blog desde os PCs ou celulares, será nosso principal meio de comunicação.

Recomendo para todos se cadastrarem no SAS on Demand (Ciência de Dados) e baixarem o Programa Weka (Machine Learning, Inteligencia Artificial), ambos gratuitos. Vamos precisar nas aulas.

As pessoas que já vieram na primeira aula podem iniciar as pesquisas  para os exercícios: Teórico_1 e Teórico_2. Veremos como está a lotação do Laboratório A, qualquer coisa vão para o Lab. B. Gustavo e Robson podem coordenar os trabalhos no Lab. B, se necessário.

Exercício Teórico_1: Elabore uma apresentação com 10 slides sobre os Sistemas Mundiais de Gestão, trabalho individual, a pesquisa para elaborar os slides pode ser conjunta. Dead Line: 16/3/2020.

Exercício Teórico_2: Elabore uma apresentação com 10 slides sobre Certificação Internacional para Gestão. Dead Line: 23/3/2020.

Exercício Teórico_3: Elabore uma apresentação com 10 slides sobre Ferramentas da Gestão Sistêmica, ver exemplo de ferramentas no projeto de Pratica Profissionalizante (acabando em 5/3/2020, consta em outra postagem do Blog) . Dead Line: 6/4/2020.

Assuntos deliciosos e que promovem alta empregabilidade e competitividade: Ciência de Dados e Gestão Sistêmica. Espero que vocês gostem desses assuntos como eu gosto, ou mais. Se gostarem, melhor para vocês!!! Se não gostarem deve ficar difícil manter o ritmo de atualização nessas áreas, são dinâmicas demais.

Vamos começar!!!